ピッツェリア エ トラットリア ダ マサニエッロ
本日、ずっと前から気になっていたイタリアレストランにランチへ行ってきました。
店内はイタリアで買いつけてきたと思われる雑貨や調度品がなんともおしゃれです。
生ハムと生サラミの盛り合わせ。美味しいものばかりが勢揃。
濃厚水牛モッツァレラのマルゲリータ。あっさりとしていて、チーズの食感もよく、とても美味しい仕上がりになっていました。
ホワイトソース仕立てのピザ。こちらも絶品。
オーナーさんはナポリピッツアの世界選手権で優勝した方だそうです。店内にはいると、入口と厨房の間に大きな石窯があり、そこでチャンピオンがピザを焼いている姿が見れる様になっております。ピザの味はもちろん、スタッフの対応も良く、イタリア産のチーズや生ハムなどこだわりを随所に感じることが出来るお店でした。
ピッツェリア エ トラットリア ダ マサニエッロ (Pizzeria e trattoria Da Masaniello)
兵庫県宝塚市伊孑志1-8-20 TEL0797-71-5971